Управление товаром. Закупка. Матрица. Поставщики.

Управление товаром

Помогаю оптимизировать управление товаром

У многих компаний есть проблемы c балансом матрицы товара и складскими запасами. Каких-то товарных позиций не хватает, и этот дефицит приводит к убыткам от потерянных продаж. Каких-то позиций наоборот, слишком много, и возникают убытки от излишков: от заморозки денег в дополнительный товар плюс дополнительные затраты на хранение.

Проблемы с излишками и дефицитом обычно связаны с ошибкой при закупке товара. Ошибочный заказ товара часто делают из-за небрежности в выборе формулы прогнозирования продаж.  Другая распространённая причина плохого заказа - это использование моделей заказа, у которых большая погрешность. Среди неточных методов особенно часто встречаются МИН МАКС и НОРМАТИВ ОБОРАЧИВАЕМОСТИ. Но можно встретить и самые неожиданные, грубые методы закупки, которые использовали ещё в докомпьютерную эпоху. В некоторых вузах ими до сих пор загружают мозг студентов, а некоторые из бывших студентов реализуют эти нелепости на практике.

Избавиться от проблемы с излишками и дефицитом поможет правильная формула расчёта заказа и точный прогноз.  Но есть и другие важные аспекты управления товаром, кроме организации закупки без излишков и дефицита. Это управление товарной матрицей: соблюдение баланса ниш, своевременная и правильно организованная ротация, избавление от неликвидов и "собак". Это выбор оптимальной логистики: важна и стоимость, и скорость, и надёжность доставки. Это правильный выбор между альтернативными поставщиками и условиями: иногда выгоднее купить дешевле, чем воспользоваться кредитом. Это правильная мотивация закупщиков, от которой зависит конечный успех и в других аспектах.

Рекомендую пройти мой курс комплексного управления товаром. При кажущейся простоте, в вопросе управления товаром таится множество подводных камней, о которых не знают преподаватели вузов или коучи-теоретики. В моём курсе рассматриваются частые ошибки реальных компаний и даются примеры верных решений, позволяющие существенно сэкономить деньги.

Управление товаром. Комплексное достижение баланса прибыли и эффективности. Обучение на примерах и Ваших данных.

Этот курс - результат моего многолетнего опыта в сфере управления товаром.

Первое, что необходимо подчеркнуть: цель управления товаром в торговой компании - это максимизация собственной прибыли от вложенных в закупку товара средств. Это комплексная задача. Средства могут быть и собственные, и заёмные. Нужно учитывать стоимость банковского кредита при сравнении разных условий поставки от поставщика. При излишках собственных средств всегда рассматривать депозит как альтернативу вложения в товар. Обычно нет смысла наращивать объёмы продаж и прибыли за счёт вложений собственных средств в складской остаток, если альтернатива в виде депозита - выгоднее. Однако, иногда Вы можете увеличить СВОЮ прибыль за счёт ЗАЁМНЫХ денег, успев их обернуть за срок кредита. Но бывает так, что вкладывать свои деньги выгоднее, чем соглашаться на кредит, даже когда кредит перекрывает оборачиваемость. Тут возникают тонкости, о которых подробнее в модуле "Поставщики и логистика. Выбор между альтернативами". Показываем на примерах и расчётах с формулами, как осуществляется выбор.

О том, что управление товаром - задача комплексная, часто забывают. Бросаясь на "борьбу с излишками" плодят дефицит и снижают прибыль. Устраивая "борьбу с дефицитом" повышают излишки, а нехватка средств на закупку приводит к ещё большему дефициту, причём часто более нужного товара. "Улучшая оборачиваемость" слишком сокращают матрицу товара или поставщиков, получая в итоге дефицит. Нельзя допускать, чтобы сотрудники, в пылу борьбы за выставленный KPI, наносили вред главной цели компании. Чтобы такого не происходило, требуется правильная мотивация закупщиков. Очень часто на первый взгляд правильные KPI не улучшают, а ухудшают ситуацию. Как выбрать верные KPI для закупщиков, рассматриваем на примерах ошибок и правильных решений в последнем модуле курса.

Важно не столько сиюминутно избавиться от "плохих" (или названных "плохими" товаров), более важна "Прибыль" и "Эффективность" товарной группы и бизнеса в целом.

Курс состоит из модулей:

1. Формула заказа товара на склад. Важность прогноза и параметров. Считаем правильно, без дефицита и излишков. Выбираем лучшую формулу прогноза ретроспективным анализом. Разбираем готовое решение: формула точного заказ в сравнении с моделью Мин Макс и заказом под Норматив оборачиваемости при тех же прогнозах и параметрах. Работа с ограничителями по месту, кратности, сроку годности и тп. Бюджетирование заказа. Минимальная сумма отгрузки, корректировка под вместимость транспорта и тп.

2. Ассортиментная матрица. Основная программа. Как проводить сложный АВС анализ по нескольким критериям с отбраковкой ненужных категорий. Регулярная ротация без исключения "полезных" С.

3. Поставщики и логистика. Выбор между альтернативами на основе расчёта.

4. Что включать в KPI, чтобы сотрудник действовал во благо компании. Как не надо бороться с дефицитом и излишками. Как поощрять на поиск лучшего товара и поставщиков.

В случае интереса к курсу, прошу оставить заявку в форме ниже или связаться со мной по почте a.skorodumov@mail.ru .

Для заполнения данной формы включите JavaScript в браузере.

Скачать Бесплатно Презентацию КАК СДЕЛАТЬ ТОЧНЫЙ ЗАКАЗ НА СКЛАД ИЛИ МАГАЗИН

Плохая формула заказа и использование плохого прогноза продаж основная, но не единственная возможность увеличить прибыль и эффективность, перейдя на модель расчёта Точного заказа с хорошим прогнозом продаж. Иногда причинами убытков являются нехватка нужных компетенций у сотрудников компании, плохо настроенная ротация (ввод-вывод) товарных позиций, отсутствие чётко работающего алгоритма работы с неликвидами, плохая мотивация сотрудников.
В сфере управления товарной матрицей и товарным запасом скрыт огромный потенциал дополнительной прибыли и сокращения издержек. Плохое управление товаром – это одна из самых главных причин низкой конкурентоспособности компании.

Готовые решения и шаблоны Excel - просто подставьте свои данные.

Подробнее о шаблонах, которые помогают в управлении товаром, по ссылке

Решение практических задач excel файлами — шаблонами.

Управление товаром. Консультации от независимого эксперта

Проанализирую управление товаром и проконсультирую, как можно улучшить этот процесс в вашей компании. Иногда проблема, из-за которой теряются значительные ресурсы, незначительна и легко решаема, но не заметна «изнутри».

Управление товаром. Обучение сотрудников

Часто в компании уже есть достойный кандидат, потенциально способный на высоком уровне заниматься управлением товаром, но ему не хватает опыта и знаний. Либо опыт достойного кандидата был получен в другом бизнесе и ему сложно самостоятельно «перестроиться». Я помогу обучить такого сотрудника и «заточить» под особенности Вашего бизнеса. Научу его алгоритму действий в условиях дефицита бюджета, выявлению и работе с неликвидами, выбору альтернативы при закупках товара и тп.

Управление товаром. Аналитика продаж, проверка ассортиментной матрицы

Проверьте, насколько Ваша товарная матрица соответствует тем целям по доле на рынке и по уровню прибыльности, которые Вы перед собой ставите. С моей помощью можете настроить регулярный мониторинг для принятия оперативных решений по обновлению матрицы. Могу провести расчёт «сравнительной складской эффективности» ассортимента и расчёт «коммерческой себестоимости». Проверю глубину и широту ассортимента, заполняемость ассортиментных и ценовых ниш. Проверю, корректно ли учитываются при принятии решений о закупках такие важные факторы, как кредитные условия от поставщиков, время доставки товара, стоимость доставки и хранения.

Управление товаром. Внешний регулярный мониторинг товарной матрицы и запасов

Могу взять на себя функцию по контролю за товарными запасами и ассортиментом. Например, регулярно буду формировать отчёты с аналитической запиской по сложившейся ситуации и динамике. С моей помощью сможете объективно оценить текущее состояние в компании и получить рекомендации по преодолению негативных явлений. Могу осуществлять курирование проекта по внедрению нового регламента, новой программы и тп.

Связаться со мной можно по почте a.skorodumov@mail.ru