Управление товаром: Закупка. Матрица. Поставщики.

Помогаю оптимизировать управление товаром

У многих компаний возникают проблемы cо складскими запасами. Когда товара не хватает, то дефицит приводит к убыткам от потерянных продаж. А когда товара слишком много, то возникают убытки от заморозки денег в излишках и дополнительные затраты на хранение.

Проблемы с излишками и дефицитом обычно связаны с ошибкой при закупке товара. Ошибочный заказ товара часто делают из-за небрежности в выборе формулы прогнозирования продаж. Другая распространённая причина плохого заказа - это использование устаревших моделей и формул заказа, у которых большая погрешность. Среди неточных методов особенно часто встречаются МИН МАКС и НОРМАТИВ ОБОРАЧИВАЕМОСТИ. Но можно встретить и самые неожиданные методы закупки, которые использовали ещё в докомпьютерную эпоху. В некоторых вузах ими до сих пор загружают мозг студентов, а потом некоторые из бывших студентов реализуют эти нелепости на практике. Например, такие "чудеса" теории, как Заказ = ПРОДАЖА * К – ОСТАТОК – ПРЕДЫДУЩИЙ ЗАКАЗ. Или Формула оптимального заказа Уилсона, например, мимо которой пройдёт редкий преподаватель.

В моём курсе объясняется основа теории правильного подхода и рассматриваются частые ошибки реальных компаний. Он научит правильно считать заказ товара на склад.

Управление товарным запасом без излишка и дефицита. Формула точного заказа и её параметры. Обучение на примерах.

Этот курс - результат моего многолетнего опыта в сфере управления товаром.

Первое, что необходимо подчеркнуть: цель управления товаром в торговой компании - это максимизация собственной прибыли от вложенных в закупку товара средств с приемлемой рентабельностью. Это комплексная задача. При её достижении, в единый клубок переплетены и регулярная закупка товара по верной формуле, и управление ассортиментной матрицей с регулярной её балансировкой и ротацией, и правильный отбор основных поставщиков с условиями поставки и логистики, и правильная мотивация собственных сотрудников, прежде всего закупщиков.

Стремление сиюминутно избавиться от "плохих" излишков и "устранить" дефицит в отчёте для руководства очень часто наносит ущерб прибыли и рентабельности бизнеса. Не нужно "бороться" с излишками и дефицитом, просто начните считать заказ товара на склад правильно, по точной формуле заказа с корректными параметрами!

Избавиться от проблемы с излишками и дефицитом поможет правильная формула расчёта заказа и настройка формулы точного прогноза. Но есть и другие важные аспекты управления товаром, кроме организации закупки по правильной формуле с правильными параметрами. Это правильный выбор основного поставщика и оптимальных логистических условий. Это управление товарной матрицей. Это правильная мотивация закупщиков.

Как выбрать поставщика:

Помимо цен и логистики могут быть и иные критерии выбора поставщиков. При выборе основных и альтернативных поставщиков обычно используют балльный метод и оценку складской эффективности GMROI. Однако, при расчёте GMROI обычно не учитывают отсрочку и стоимость хранения товара. Необходимо использовать более точный показатель рентабельности! При балльном методе также допускают множество ошибок. О том, как избежать таких ошибок - рассказываю в курсе "Как выбрать поставщика".

Средства могут быть и собственные, и заёмные. При достатке собственных средств всегда нужно рассматривать депозит как альтернативу вложению в товар. Однако, иногда Вы можете увеличить СВОЮ прибыль от продажи товара за счёт ЗАЁМНЫХ денег, успев их обернуть за период отсрочки (или кредита). И такой вариант может оказаться вполне приемлемым, даже при IRR ниже, чем % депозита.

Иногда выгоднее покупать товар дороже, но пользоваться кредитом. Иногда выгоднее платить за доставку дороже, но получать товар более мелкими партиями или быстрее. А иногда может быть совершенно наоборот. Иногда более высокая рентабельность сопряжена с неприемлемым риском. Принятие решения - должно быть на основе расчёта, в который заложены все значимые параметры. Файл с таким расчётом при выборе поставщика можно скачать в курсе.

Балансировка Ассортиментной матрицы:

Иногда лучше отказаться от ввода в матрицу товара, который принесёт прибыль, но при этом сократит прибыльность других товаров. Необходимо соблюдение баланса ниш, своевременная и правильно организованная ротация, избавление от неликвидов и "собак". Возникают и другие тонкости, о которых подробнее можно узнать в моём курсе "Балансировка Ассортиментной матрицы" .

KPI менеджера по закупкам:

О том, что управление товаром - задача комплексная, часто упускают из вида. Бросаясь на "борьбу с излишками" плодят дефицит и снижают прибыль. Устраивая "борьбу с дефицитом" повышают излишки, а нехватка средств на закупку приводит к ещё большему дефициту, причём ходового товара. "Улучшая оборачиваемость" слишком сокращают матрицу товара или поставщиков, получая в итоге дефицит. Нельзя допускать, чтобы сотрудники, в пылу борьбы за выставленный KPI, наносили вред главной цели компании. Очень часто KPI закупщиков на сокращение излишков и дефицита не улучшают, а ухудшают ситуацию. Чтобы такого не происходило, требуется правильная мотивация закупщиков.

Мои курсы по управлению товаром:

Подробнее о курсе "Управление товарным запасом без излишка и дефицита. Формула точного заказа и её параметры.".

В этот курс входят 36 уроков, 6 часов видео и около 150 тестов и задач.

Чтобы согласовать со мной время и форму проведения очного курса или обучения сотрудников, уточнить детали, обсудить другие вопросы сотрудничества - прошу заполнить эту форму или послать письмо на мою почту a.skorodumov@mail.ru .